Prinz Wolf

Chef-kok Michael Wolf opent in oktober een tweede zaak in Amsterdam aan de Prinsengracht, resulterend in de naam Prinz Wolf. Nog niet bekend met de parels van de Tartar-ia by Wolf? Dan is dit je kans! Bi...

HOPPA!

Oude recepten, jonge brouwers, op authentieke wijze met nieuwe ingrediënten. Met de opkomst van de Amsterdamse micro-brouwerijen maken we een terugkeer naar de ambacht en eenvoud van bier brouwen. De mooiste br...