Oude recepten, jonge brouwers, op authentieke wijze met nieuwe ingrediënten. Met de opkomst van de Amsterdamse micro-brouwerijen maken we een terugkeer naar de ambacht en eenvoud van bier brouwen. De mooiste brouwerijen zitten tegenwoordig om de hoek. Deze bieren krijgen een thuis bij HOPPA! in het Odeon gebouw, wat nota bene ooit een bierbrouwerij is geweest. In deze kleine, intieme bar aan het Singel, wat doet denken aan een ouderwetse toog, ontmoeten oud en nieuw elkaar. Op deze historische plek kan je terecht voor een Amsterdamse dorstlesser, een speciaal bier of een ‘zware jongen’.

www.hoppa.amsterdam/nl
Like HOPPA! op Facebook
Volg HOPPA op instagram Instagram

Gerelateerde berichten