Blog

Ben je net als ons een enorme meat lover? Wees er dan snel bij want tijdens de aankomende workshop zal onze favoriete slager Gertjan Kiers je alles gaat vertellen over kwaliteitsvlees en het bewerken daarvan. D...

We stellen elke maand een aantal vragen aan iemand van het Envy team. Natuurlijk beginnen we met onze chef Floris (26). Hij kijkt hier heel serieus maar het is de lolbroek in de keuken. Hij heeft sinds kort een...

Envy, gevestigd aan de Amsterdamse Prinsengracht, is geïnspireerd op de authentieke delicatessenzaakjes die je in de kleine straatjes van Zuid-Europese steden zoals Rome, Madrid en Barcelona kan vinden. Daar wa...

KITCHEN TAKE OVER Van 6 maart tot en met 2 april is het tijd voor een heuse kitchen takeover bij Vyne. Wat betekent dat? Verdeeld over 4 weken zullen 4 verschillende pop-ups een volledige invulling geven aan d...

We hebben goed nieuws! Na een kleine 'touch up' konden we niet wachten om jullie te laten weten dat Mazzo vanaf nu nóg meer draait om delen. Het nieuwe menu bestaat uit verschillende maten bites en gerechten vo...

November en december zijn waarschijnlijk wel de meest gezellige maanden om met vrienden of familie uit eten te gaan. Maar niet voor alle Amsterdamse families zijn deze maanden even makkelijk. Sommige families m...