ENVY: interview – sous-chef Niek van Leeuwen

Hij is onze instagoeroe, een droomteam met Chef Floris en de organisator in chaotische tijden. Tijdens ons derde interview stellen we sous-chef Niek van Leeuwen (29) aan jullie voor. P.S.: Pas op dat je nie...

VYNE: ALLE WIJNEN 25% KORTING T/M 16 SEPTEMBER

Op 16 september sluit wijnbar Vyne haar deuren voor een Prinz genaamd Wolf. Tijdens haar laatste dagen zijn alle flessen en glazen wijn in de sale met 25% korting. Heb je nog nooit kennis gemaakt met hun ove...

Prinz Wolf

Chef-kok Michael Wolf opent in oktober een tweede zaak in Amsterdam aan de Prinsengracht, resulterend in de naam Prinz Wolf. Nog niet bekend met de parels van de Tartar-ia by Wolf? Dan is dit je kans! Bi...

MAZZO: pizza sale!

Mazzo houdt tot het najaar 2017 een grootse zomeruitverkoop. Het restaurant zal daarna plaatsmaken voor een spannend nieuw horeca concept. Tot die tijd geeft Mazzo al haar gasten de kans om afscheid te nemen do...

JOBS: Floormanager Wolf Atelier

Wolf Atelier, met zijn unieke locatie, tartaria, en ‘thrilling’ gerechten, is op zoek naar jou! De Wolfpack is een hecht team dat zorgt voor hoge kwaliteit met een informele touch. Ben jij de ‘lone wolf’ die o...

ENVY: monthly interview – Chef Milos Radmilovic

Als er iemand trouw is aan Envy of zijn vak dan is het Milos wel. Sinds 2005 maakt hij de mooiste desserts bij ons. Een geboren patissier die voor zijn vriendin het liefst zijn eigen interpretatie maakt van de ...

Terug van weggeweest

We hebben fantastisch nieuws voor jullie. Sommige van de bestsellers van Mazzo staan weer op het menu! Kom jij langs op de Rozengracht tijdens de lunch voor een panino Caesar of een Carbonara? Check de websi...

Workshop met Gertjan Kiers Thema: ‘Lam’

Ben je net als ons een enorme meat lover? Wees er dan snel bij want tijdens de aankomende workshop zal onze favoriete slager Gertjan Kiers je alles gaat vertellen over kwaliteitsvlees en het bewerken daarvan. D...

JOBS: floormanager Happyhappyjoyjoy East

Azië-lover, horeca-freak, roots in het verre Oosten, manager in hart en nieren? Kom dan het super enthousiaste team versterken van Happyhappyjoyjoy East. We zijn namelijk opzoek naar een floormanager! Wil je...